Περιγραφή
ΜΕΛΙ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΥ
Το μέλι ευκαλύπτου παράγεται από την οικογένεια Σούκα στην Σπάρτη. Τα ελαία από τον ευκάλυπτο σε συνδυασμό με το μελί χρησιμοποιουνται ως θεραπεία.
Γεύση:Έχει χαρακτηριστικη γεύση ξύλου με έντονα αρώματα.
Θρεπτική αξία: Δρα ενάντια στις μολύνσεις και τις ασθένειες του αναπνευστικού,καταπολεμά τις λοιμώξεις του ουροποιητικού, ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό. Μελέτες έχουν αποδείξει πως ακόμα και στη χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ), που οι ασθενείς εμφανίζουν λοιμώξεις και η οποία δεν θεραπεύεται, το μέλι ευκαλύπτου μειώνει τον αριθμό των κρίσεων.
Άρωμα: Έντονο άρωμα.
Χρώμα: Ανοιχτό κιτρινωπό συνήθως.
Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει σε διάστημα 3-6 μηνών.
