Περιγραφή
Το «Σαλέπι με Κακάο» πρόκειται για ένα διεγερτικό και τονωτικό ρόφημα που συνδυάζει το κλασσικό σαλέπι με το εξωτικό κακάο. Το μείγμα περιέχει ζάχαρη άχνη, σαλέπι, κακάο και κόκκινο πιπέρι καυτερό.
Η κοινή ονομασία «σαλέπι» αναφέρεται στη σκόνη που προέρχεται από τους βολβούς ενός είδους άγριας ορχιδέας που ευδοκιμεί στις ορεινές περιοχές της Ελλάδας. Είναι ένα ρόφημα θερμαντικό, προληπτικό του κρυολογήματος και της γρίπης και αποτελεί εξαιρετικό μαλακτικό του στομάχου και γενικότερα του γαστρεντερικού συστήματος.
