Περιγραφή
Το παραδοσιακό Θεσσαλικό Πλιγούρι, από σκληρό σιτάρι, το οποίο πρώτα βράζεται, στη συνέχεια αποξηραίνεται και τέλος κόβεται.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες απλά μουσκεύοντάς το ή μαγειρεύοντας το σε όλες τις συνταγές αντικαθιστώντας το ρύζι.
Πλούσιο σε Φυτικές Ίνες
Χαμηλή Περιεκτικότητα σε Λιπαρά
